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コミュニケーションで駅弁売上げアップ

先日、朝のＮＨＫニュースで、とある駅の駅弁売り場の売上がとても伸びているという話が報告されていました。（途中から見たので、どこの売り場かなど詳細は不明。すみません）

その売り場では、販売員が、駅弁を買いに来た人と積極的に会話をしながら、その人に合ったお弁当を選んであげているそうです。

例えば、「メインのおかずの好みは魚？肉？どんなお弁当がいいですか？」「でしたらこれがお勧めはですが、いかがですか？」「今日はどこにご出張ですか？長野でしたら、●●以外のお弁当にしては？」などなど、何気ない会話を交わしながら、お客様の好みを聞き、その方に合ったお弁当をお勧めしているのです。

買いに来た若い女性も、「えー！　そういう販売員さん、ここにあるお弁当、全部食べたんですか？」などと笑いながらも、すでに結構、「買いモード」になっているようでした。

いまどきは、お店でもなかなか会話をしながら物を買うということが少なくなっていますが、楽しい雰囲気で、コミュニケーションしながら買う駅弁売り場が売上げを伸ばしているというニュースに、何かほっとした気分を味わいました。

tanchi

更新日時: 2009年02月19日 11:58